Un nuovo studio commissionato dalla True Animal Protein Price Coalition (TAPP) suggerisce che il prezzo al dettaglio della carne non riflette i costi ambientali associati alla sua produzione e chiede[Continua...]
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Un nuovo studio commissionato dalla True Animal Protein Price Coalition (TAPP) suggerisce che il prezzo al dettaglio della carne non riflette i costi ambientali associati alla sua produzione e chiede[Continua...]
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Non vorrei essere l'uccello del malaugurio, però questo articolo è troppo ottimistico .
La direzione presa mi sembra esattamente opposta, basti vedere oltreoceano zio Donald che strada ha intrapreso (come cambiare il cibo nelle mense scolastiche, da una dieta salutare a pizza e hamburger), e che vorrebbe fare intraprendere al resto del mondo.
E finché l'Europa sarà così debole, l'ipotesi esposta nell'articolo, rimarrà tale.
:punkif5: