Yomi credo che quel 70% possa essere una cifra attendibile! Ogni popolazione si è sviluppata adattandosi ai territori, al clima, ella esigenze...insomma, si è evoluta per sopravvivere a determinate condizioni, ed ogni agente esterno a quel "micro sistema" avrebbe senza dubbio portato grandi scompensi! E purtroppo oggi con la globalizzazione rischiamo qualcosa di simile, certo a livelli inferiori forse, o forse no, magari ci vorrà solo più tempo per constatarlo....basta pensare alle differenti leggi sulla coltivazione o l'allevamento tra Europa e Asia. In Asia vengono utilizzati insetticidi, fertilizzanti, mangimi etc. che da noi sono considerati nocivi e quindi fuorilegge, ma permettiamo l'importazione di prodotti che hanno usufruito di queste sostanze per crescere! Roba da matti, mi ci viene quasi da ridere!

Bello lo spunto di Eremita, dovrebbe essere un testo proprio interessante!