imported_77francy
22-04-05, 12:28
FERMO - Piatti pronti e sugo al 'Sudan rosso 1', il peperoncino colorato, ritenuto tossico e cancerogeno, per un totale di 103 quintali di prodotto surgelato, sono stati sequestrati da agenti del Corpo forestale dello Stato presso la ditta di stoccaggio Central Frigo srl di Porto d' Ascoli, su delega della procura della Repubblica di Fermo.
Gli uomini del Nucleo investigativo provinciale di Polizia ambientale e forestale hanno proceduto al sequestro preventivo di 989 cartoni da 400 grammi ciascuno di pennette 'alla puttanesca' surgelate (per un peso complessivo di oltre 30 quintali di prodotto), e di 73 quintali di sugo pronto surgelato piccante, entrambi contenenti il colorante considerato tossico sulla base di indicazioni dell'Unione Europea. Le confezioni, stoccate, erano gia' state ritirate dal commercio a cura della ditta distributrice.
Il primo filone di indagine era scaturito proprio nelle Marche un anno fa, in seguito all'allerta alimentare lanciato dal Servizio veterinario della Asl di San Benedetto del Tronto. Era stata vietata la commercializzazione di prodotti contenenti, tra gli altri ingredienti, il peperoncino trattato con il Sudan, un colorante proveniente dall' India e utilizzato nell' industria tessile. Le indagini, coordinate su scala nazionale dalla procura fermana, avevano preso il via nella provincia di Ascoli Piceno, dove la Forestale aveva scoperto 15 mila chilogrammi (8.000 in polvere e 7.000 frantumati) di peperoncino edulcorato con il colorante sintetico.
Tra agosto 2004 e marzo 2005 il Cfs ha controllato 2.322 esercizi commerciali in tutta Italia e sequestrato 4.625 confezioni tra sughi, piatti pronti e zuppe di pesce a base di peperoncino 'colorato', per un peso complessivo di oltre 20 quintali di merce. La Spezia, che puo' essere considerata cancerogena genotossica e di cui e' impossibile stabilire una dose giornaliera tollerabile, era stata importata dall' India da una ditta di Pescara, che conta oltre cinquecento clienti diretti in tutto il territorio nazionale tra ditte di catering, di trasformazione e catene di distribuzione alimentari.
In questo modo, il pericoloso agente tossico ha contaminato 1.100 quintali di cibi pronti surgelati e di preparati a base di sughi al peperoncino, anche di marche famose.
(ANSA)
8O 8O 8O 8O
W la cucina genuina!!!!!!!
Altro che 4 salti in padella!!!!! ;)
Gli uomini del Nucleo investigativo provinciale di Polizia ambientale e forestale hanno proceduto al sequestro preventivo di 989 cartoni da 400 grammi ciascuno di pennette 'alla puttanesca' surgelate (per un peso complessivo di oltre 30 quintali di prodotto), e di 73 quintali di sugo pronto surgelato piccante, entrambi contenenti il colorante considerato tossico sulla base di indicazioni dell'Unione Europea. Le confezioni, stoccate, erano gia' state ritirate dal commercio a cura della ditta distributrice.
Il primo filone di indagine era scaturito proprio nelle Marche un anno fa, in seguito all'allerta alimentare lanciato dal Servizio veterinario della Asl di San Benedetto del Tronto. Era stata vietata la commercializzazione di prodotti contenenti, tra gli altri ingredienti, il peperoncino trattato con il Sudan, un colorante proveniente dall' India e utilizzato nell' industria tessile. Le indagini, coordinate su scala nazionale dalla procura fermana, avevano preso il via nella provincia di Ascoli Piceno, dove la Forestale aveva scoperto 15 mila chilogrammi (8.000 in polvere e 7.000 frantumati) di peperoncino edulcorato con il colorante sintetico.
Tra agosto 2004 e marzo 2005 il Cfs ha controllato 2.322 esercizi commerciali in tutta Italia e sequestrato 4.625 confezioni tra sughi, piatti pronti e zuppe di pesce a base di peperoncino 'colorato', per un peso complessivo di oltre 20 quintali di merce. La Spezia, che puo' essere considerata cancerogena genotossica e di cui e' impossibile stabilire una dose giornaliera tollerabile, era stata importata dall' India da una ditta di Pescara, che conta oltre cinquecento clienti diretti in tutto il territorio nazionale tra ditte di catering, di trasformazione e catene di distribuzione alimentari.
In questo modo, il pericoloso agente tossico ha contaminato 1.100 quintali di cibi pronti surgelati e di preparati a base di sughi al peperoncino, anche di marche famose.
(ANSA)
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W la cucina genuina!!!!!!!
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