pigiepaolo
12-12-05, 21:09
SABATO 31 DICEMBRE
IL CAPODANNO OPENBAR NUMERO UNO DELLA CAPITALE
VILLA MIANI (Via Trionfale, 151) - Parcheggio interno immenso e gratuito
La cena di gala: ingresso ore 20:00
Aperitivo:
Spumante brut, rossini - bellini mimosa - cocktails di frutta
Pancake con mousse di gorgonzola e noci
Tartellette con caprino e pistacchio
Pat� di cinghialetto tartufato
Cocottina con insalata di mare
Bicchierini con crema di asparagi
Blinis di grano saraceno con panna acida e caviale
Praline di verdure speziate
Sushi con le sue salse
Spiedini di salmone al coriandolo
Frittini di zucchine e melanzane
Funghetti e crostacei
La cena servita:
Timballetto di carciofi con vellutata di formaggi e tartufo di norcia
Raviolini di burrata con crema di piselli, favette e frutti di mare
Tournedos di manzo in crosta di funghi porcini e salsa al Chianti
Sformatino di cotechino con ragout di lenticchie di Castelluccio
Fagottino di fagiolini al bacon
Patatine nocciola
***
Parfait di croccantino e gianduia con dadolata di pandoro e marrons glac�s
Caff�
Frivolezze natalizie
***
Vini: Chardonnay Villa Chiopris
Cabernet Franc Collavini
Spumante Valdobbiadene Conti Bernardi
Brindisi al 2006 con Champagne Charles Heidsieck Millesimato
OPENBAR:
Limoncello, mirto, amari, grappe, porto, cognac
Cocktail alla frutta, sangria
Vodka Absolute, Wiborowa e Smirnoff
Gin Larios, Gordon's e Tanqueray
Rhum Bacardi, Pampero e Havana Club Especial
Tequila Suaza
Whisky J&B, Glenn Grant, Ballantine's, Jack Daniel's
Torbati delle Isole Riserva
Bailey's
Campari, Aperol, Cointreau
Assortimento di succhi di frutta
Assortimento di analcolici
LA TRADIZIONE:
Brindisi augurale di Capodanno
Buffet di dolci
Cotechino e lenticchie
SELEZIONI MUSICALI:
Dj Luca Tornesi ed Eugenio Cotronesi
"Costruita all'inizio del '900 sulle colline di MonteMario, per i Conti Miani, a sfiorare la Cupola di San Pietro, questa stupenda dimora Umbertiana immersa nel verde dei giardini che affacciano sul laghetto, offre un panorama mozzafiato sulla Capitale..."
Per prenotare il priv� e x tutte le info contattaci...ma affrettati...
Per info, tavoli e liste contattaci al 328/8314660 - 328/7335917 oppure via e-mail:
[email protected]: per un contatto immediato.
[email protected]: per ricevere foto e newsletters.
Vi ricordiamo inoltre che � possibile vedere tutte le foto delle nostre feste sul sito www.plaisirnuit.net
Oltre ad un forum dove troverete tutte le info sulle serate ed una chat divertente, infatti trovate tutti gli scatti effettuati durante le nostre notti
pazze...magari ci sei anche tu......
Ti aspettiamo!!!
N.B.: qualora tu non volessi pi� ricevere e-mail con le info delle nostre serate, ti prego di comunicarcelo rispondendo a questa e-mail con un "cancellami".
Grazie
IL CAPODANNO OPENBAR NUMERO UNO DELLA CAPITALE
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Pancake con mousse di gorgonzola e noci
Tartellette con caprino e pistacchio
Pat� di cinghialetto tartufato
Cocottina con insalata di mare
Bicchierini con crema di asparagi
Blinis di grano saraceno con panna acida e caviale
Praline di verdure speziate
Sushi con le sue salse
Spiedini di salmone al coriandolo
Frittini di zucchine e melanzane
Funghetti e crostacei
La cena servita:
Timballetto di carciofi con vellutata di formaggi e tartufo di norcia
Raviolini di burrata con crema di piselli, favette e frutti di mare
Tournedos di manzo in crosta di funghi porcini e salsa al Chianti
Sformatino di cotechino con ragout di lenticchie di Castelluccio
Fagottino di fagiolini al bacon
Patatine nocciola
***
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Caff�
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Vini: Chardonnay Villa Chiopris
Cabernet Franc Collavini
Spumante Valdobbiadene Conti Bernardi
Brindisi al 2006 con Champagne Charles Heidsieck Millesimato
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Limoncello, mirto, amari, grappe, porto, cognac
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Vodka Absolute, Wiborowa e Smirnoff
Gin Larios, Gordon's e Tanqueray
Rhum Bacardi, Pampero e Havana Club Especial
Tequila Suaza
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Torbati delle Isole Riserva
Bailey's
Campari, Aperol, Cointreau
Assortimento di succhi di frutta
Assortimento di analcolici
LA TRADIZIONE:
Brindisi augurale di Capodanno
Buffet di dolci
Cotechino e lenticchie
SELEZIONI MUSICALI:
Dj Luca Tornesi ed Eugenio Cotronesi
"Costruita all'inizio del '900 sulle colline di MonteMario, per i Conti Miani, a sfiorare la Cupola di San Pietro, questa stupenda dimora Umbertiana immersa nel verde dei giardini che affacciano sul laghetto, offre un panorama mozzafiato sulla Capitale..."
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Vi ricordiamo inoltre che � possibile vedere tutte le foto delle nostre feste sul sito www.plaisirnuit.net
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Ti aspettiamo!!!
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Grazie