Passatelli alla canapa

[Dolce Vita magazine]

È arrivato l’inverno e Nevia, chef di CanapaHouse, propone una ricetta in linea con la tradizione, che vede i passatelli con salsiccia e funghi porcini e l’aggiunta di farina di canapa. Ecco tutti gli step per la corretta preparazione. Ingredienti per i passatelli alla canapa per 4 persone: Pane grattugiato 500 gr; farina di canapa …

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