Ceylon, come un fungo cambiò l’isola

[Dolce Vita magazine]

Nel mondo del tè l’isola dello Sri Lanka è conosciuta per le sue numerose piantagioni che si sviluppano a diverse altitudini. Ai tempi della conquista europea l’interesse principale era la produzione e il commercio di spezie, in particolar modo la cannella, sostituita dal caffè nella prima metà del XIX secolo. Ma nel 1870 un fungo …

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