C’è pane e pane: ecco come scegliere quello buono e giusto

[Dolce Vita magazine]

Per definire se un pane è buono o no non dobbiamo fermarci soltanto al gusto, o meglio non deve essere buono soltanto per noi e per il nostro palato. Il pane, come qualsiasi altro prodotto, deve essere buono a 360 gradi. Per questo dobbiamo considerare tutti i passaggi che intercorrono dalla sua nascita alla nostra …

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