La parabola della Kava: da pianta maestra a bevanda mainstream

[Dolce Vita magazine]

Negli Stati Uniti esistono dei locali detti kava bar in cui al posto dei cocktail si compra una bevanda che ha un effetto rilassante senza controindicazioni sgradevoli: si chiama kava e si ricava da una pianta con lo stesso nome che cresce in alcune isole dell’Oceano Pacifico. Le bevande sono preparate a partire dalle radici …

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