Originario della provincia dello Yunnan in Cina, le zone più famose dove viene raccolto sono conosciute come le “Sei Montagne del tè”. A foglia larga con un forte aroma di terra fresca, il Pu-Erh si riconosce per l’infusione color rosso scuro. Il caratteristico aroma muschiato deriva dalla doppia fermentazione che[Continua...]
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