Se fino a venti anni fa, o anche meno, molte persone credevano che non mangiare carne facesse ammalare, ai giorni nostri al contrario è ormai di dominio pubblico come un eccessivo consumo di carne abbia effetti nocivi sulla salute umana. L’eccessivo consumo di carne diffuso all’interno della società occidentale contemporanea[Continua...]
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