Spesso in questa rubrica abbiamo esplorato il Piemonte, privilegiando territori e vitigni considerati a lungo (e soprattutto a torto!) minori e che negli ultimi anni stanno conoscendo un rilancio commerciale. Tra questi, il Monferrato rappresenta sicuramente un caso esemplare e il Grignolino, dopo la Barbera, uno dei vini di recente riscoperta. Questa volta conosciamo Pietro …
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