La Germania non è così semplice come sembra. Capire le piccole sfumature caratteristiche delle lager, delle dunkel, delle bock, e delle kellerbier è davvero difficile, e bisogna berne tante per comprenderle. In generale, in Germania le birre sono divise in colore: ci sono le Helles (chiare) cui appartengono quelle sopracitate (più molte altre), le Dunkel …

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