Un bicchiere di buona birra!

[mighio]

Io non so voi, ma a me questo periodo mi gusta alla grande,(della serie che me ne bevo quando rientro da lavoro due,diciamo ci passo un oretta a gustarmi questa birretta,in compagnia di qualche joint di dr gr.,che l'ho riesumata dal freezer e giusto un compromesso!

[pablos peyo]

Questa è una jaipur: una India pale Ale di un birrificio britannico. Aroma e sapore molto citrico e con una lunga nota di amaro che persiste un po, lasciando la bocca pulita

[pablos peyo]

E perché no? Visto che parliamo di fermentati...
Un buon sidro spagnolo visto che fino a poco fa ero in terra iberica

[erbamedica]

bona la bira
anche a me piace ichnusa anche se sta diventando troppo commerciale
preferisco birre meno conosciute e commerciali ma di gran qualità
le artigianali italiane mi hanno stufato
lasciamo fare la birra a chi lo sa fare e noi continuiamo con il nostro buon vino che ci invidiano in tutto il mondo

[pablos peyo]

le artigianali italiane mi hanno stufato
lasciamo fare la birra a chi lo sa fare e noi continuiamo con il nostro buon vino che ci invidiano in tutto il mondo

Ma davvero scherzi? La birra artigianale italiana non ha nulla da invidiare alle birre di altre nazioni con una tradizione brassicola secolare.
Addirittura negli ultimi anni in Italia il movimento birraio si è evoluto e consolidato come non mai.
In pratica dicendo quello che hai detto hai fatto una figura di M !

[Yomi]

Ma davvero scherzi? La birra artigianale italiana non ha nulla da invidiare alle birre di altre nazioni con una tradizione brassicola secolare.
Addirittura negli ultimi anni in Italia il movimento birraio si è evoluto e consolidato come non mai.
In pratica dicendo quello che hai detto hai fatto una figura di M !

Pablos dai, addirittura una figura di M??
Anche io, scusami, ma non lo sapevo della tradizione secolare, che il movimento si è evoluto, e non trovavo sbagliato il ragionamento di erbamedica.
Pablos, non tutti sono mastri birrai...

Cerchiamo di argomentare, senza prendere in giro, la prossima volta, ok?? Grazie.

[biricchino]

pablos anch'io la penso un po' come erbamedica
anche se l'homebrewing si è diffuso ultimamente e sta diventando una "moda" non fa parte della nostra cultura al contrario della vinificazione
sono un grande estimatore di birra e ne capisco abbastanza e penso che anche se qualche prodotto abbia buone qualità non arriveremo mai ai livelli dei mastri birrai germanici e belgi(giusto per citarne qualcuno)
erbamedica non hai fatto assolutamente una figura di M!

[mighio]

Invece io la penso al contrario,di erbamedica, prima ti piace la made in italy,poi non so perche,cosa vuol dire(comerciale),tutte sono comerciali,e se come dici ti e'piaciuta dovresti incentivare il made in italy la birra la sapiamo fare anche noi,e che voglimo sempre provarne delle nuove,ed e'x questo,ma tranquilli che anche la birra made in italy non ha niente da invidiare alle piu'buone birre non italiane,x lo meno nel mio piccolo ne ho bevute.

[pablos peyo]

Forse ho sbagliato dicendo della "figura di m" e mi scuso, ma dire che la birra artigianale italiana non è al pari di quella delle altre nazioni mi pare esagerato. Addirittura sono stati vinti molti premi negli ultimi anni, quasi tutti da italiani. Non avremmo una tradizione secolare, ma fa parte di noi italiani l'arte dell'arrangiarsi, cosa che abbiamo fatto pure con la birra e ne siamo stati molto capaci

[Martani]

brao pablos!!! in festa della radio c'è uno stand che ha solo e dico solo birre artigianali italiane!!! 7 vie diverse con fusti a rotazione!!! una gran "sborata" (scusate il termine)

poi tutto dipende anche un po' dalla stile di birra che a uno piace... ce ne sono innumerevoli, tutti con delle qualità e gusti molto differenti!!! in questo periodo le sto paragonando un po' alla nostra amata!! (dopotutto anche il luppolo è nella famiglia delle cannabinacee!!)