Se si parla di luppoli tedeschi, in genere si parla di luppoli nobili. Per intenderci, non sono luppoli molto fruttati o floreali (tranne le eccezioni nate dagli ibridi), ma luppoli in genere erbacei o dal forte profumo di terra. Sono luppoli con una bassa percentuale di alfa acido, ossia contengono[Continua...]

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