Citazione Originariamente Scritto da biricchino Visualizza Messaggio
bravo yomibus ma le patate in congelatore NO!!!!!!!!!!
cazzo si conservano bene e a lungo basta tenerle al buio in un posto fresco e asciutto
io patate e topinambur li metto in cassette di plastica e li copro con la sabbia mi durano un anno e anche di più
Ragionissima Biri,
normalmente avrei fatto così! Solo che le patate non le ho messe io, scambiate con fagiolini e pomodorini, e purtroppo erano molto brutte, quasi tutte con la buccia rovinata, anche se buonissime.
Allora le migliori le ho date a mia madre, che le conserva come dici tu, e le altre ho cercato il metodo migliore e le ho congelate, per forno e frittura.

Con l'aggiunta di altre verdure invece mia suocera, ha preparato il minestrone.