quando dici che in itaglia c'è la dittatura, c'è sempre il fenomeno di turno che ti chiede:" Perché non te ne vai in Nord Korea, così vedi cos'è la dittatura??"

Aragosta lessata – metodo tradizionale (partenza da freddo)
Ingredienti
1 aragosta viva
Acqua fredda abbondante (quanto basta per coprirla completamente)
Sale grosso (circa 10–12 g per litro d’acqua)
Procedimento
tegame capiente
Scegli un tegame abbastanza grande da contenere l’aragosta distesa. Riempi con acqua fredda salata.
Inserimento a freddo
Metti l’aragosta viva direttamente nell’acqua fredda.
Riscaldamento graduale
Porta il tegame sul fuoco medio e lascia che la temperatura salga lentamente fino al bollore.