si, i derivati li mangiamo, anche se sempre più spesso compriamo latte di soia e agave...buonissimo. In generale non me ne privo,ma ne mangio pochi e li compro quasi mai. Continuo a leggere però tante inesattezze e molti pregiudizi, in realtà è spesso una scelta alimentare più che una dottrina, non capisco perchè venga vista come un estremismo...mi sembra assurdo.