comunque ho utilizzato una testa d'aglio (separando gli spicchi) l'ho lasciata in acqua a fuoco medio diciamo (comunque non alto poichè se l'acqua evapora è tutto un cazzo). il decotto l'ho lasciato un pò più di 30 minuti. comunque per vedere se è pronto prova a schiacciare gli spicchi sul fondo. se si schiacciano bene è pronto, altrimenti no. se vedi che è pronto vedi di schiacciarli tutti così che "liberino" tutto il loro potenziale