a me piace lo scalogno (cipolla rossa) ma posso provare anche con l aglio... una volta facevo solo le salse ma durano troppo poco (in giorni) per la procedura che cè dietro..

allora arrivo ad ebolizione poi spengo e butto dentro...

se non mi vedete piu connesso sapete che qualcosa è andato storto.. ahahaha

PS: anche io odio il mocroonde!!