vino

vino

Novembre 24, 2010

L’erba è come er vino…La degustazione

Mi è stato suggerito di pubblicare la degustazione di un vino, accetto volentieri l’invito. Ho deciso di iniziare con un […]

Novembre 23, 2010

In questo numero parleremo di abbinamenti cibo-vino, un accenno vista la complessità dell’argomento, che approfondiremo nel tempo.

Novembre 22, 2010

La tecnica di degustazione di un vino è molto complessa, ci vogliono mesi di studio, anni di pratica e un […]

Novembre 19, 2010

È abbastanza frequente sentir parlare di maturazione, affinamento o invecchiamento del vino in modo confuso e improprio, in realtà sono […]

Novembre 18, 2010

Quando un novizio del mondo della canapa domanda la differenza tra la varietà sativa e quella indica, a me piace […]

Attualità

Novembre 19, 2009

Registrare come marchio il nome “Cannabis” per bevande che potrebbero contenere canapa non si può. Lo ha stabilito il Tribunale […]