Ciao a tutti, rieccomi qui di nuovo alle prese con la cucina.
Questa volta ho preparato il burro, è la prima volta che lo faccio e spero sia venuto bene.
Come quantità ho usato:
-250 gr burro
-25 gr di trim di I e II scelta (solo foglie)
-500 cl di acqua
Procedimento: ho fatto bollire l’acqua per qualche minuto e…