Nel mio post infatti dico con un po' di conoscenze e comunque non riesco ad elaborare una risposta alle tue affermazioni in quanto andrei troppo fuori tema rispetto alla domanda iniziale.
-Allora il punto fondamentale è non usare un tablet
-Tutti i sistemi tracciano file e salvano i file, non solo windows.
-Se lo sai fare in tutti i sistemi è possibile cancellare totalmente un file, SE LO SAI FARE!
-Tutto il discorso di kgb sul recuperare i dati se non lo hai cancellati bene, posso fare la stessa cosa negli altri due sistemi.
Mi potresti anche illuminare e dire quale sarebbe il sistema senza bug, dove nessuno ti guarda, assolutamente perfetto che utilizzi tu?
Sia chiaro, so che esistono altri sistemi oltre osx,windows,linux. Non li nomino neanche perchè stiamo parlando di utilizzo per utenti normali, non programmatori.